Знакомство с нашей компанией

Управляющий- наше все.

Решили провести небольшие интервью с нашими ключевыми работниками в компании.

Думаю, так вы поймете из какого теста мы сделаны, и что происходит у нас внутри.

А возможно, вполне возможно, вы почерпнете из них что- то полезное и для себя.

Екатерина Голованова. https://vk.com/id17813907 Наша правая рука, которая может делать абсолютно все. Человек, с которым нам по- настоящему повезло.

Как ты узнала о нашей компании?

-Когда открылась первая тайм-кофейня New York Coffee, о ней быстро узнали все студенты.

Она была в двух шагах от медакадемии и УДГУ. Помню, как все рассказывали друг другу об

этом. В основном иронизировали, конечно — кафе для хипстеров. Но время показало, что

свою аудиторию New York Coffee все-таки завоевала 🙂

Какой у тебя опыт?

Весьма пестрый:) Подрабатывать начала где-то лет с 14, я была продавщицей в ларьке,

супермаркете, официанткой, горничной в гостинице, танцовщицей в клубе, копирайтером.

Преподавала английский, французский детям и взрослым. Даже полгода работала по

специальности — переводчиком.

В 2014 году случайно увидела объявление о найме арт-директора в New York Coffee. И вот

я до сих пор здесь. Только уже работаю на все заведения компании. Как говорят у нас —

Йорк не отпускает 🙂

Как ты видишь свою ключевую задачу в качестве управляющего?

Поддержание строгого порядка. Решение проблем в кратчайшие сроки. Назначение правильных

людей на должности. Обучение, поддержка, мотивация персонала.

Расскажи, чем ты занимаешься помимо работы?

Люблю активный отдых и путешествовать. Безумно нравятся командировки. А вообще в

общепите проблемы возникают и в 6 утра, и в час ночи. Поэтому можно сказать, что я

работаю всегда. Иногда устаешь, но в целом это по мне:)

С кем сложнее работать, с парнями или девушками?)

Пол не влияет на качество работы. Влияют контроль управляющего и желание самого

работника сохранить свое место.

Какой кофе ты предпочитаешь?

80% арабика, 20% робуста. Как-то разработали рецепт рафа «Дынный мёд» в Coffee Moose.

До сих пор мой любимый кофе.

Расскажи смешной случай из работы.

Думали, как оформить уборную в NYCoffee. Кто-то пошутил — давайте обклеим газетами.

Решили в шутку действительно обклеить. Только не нашими, а New York Times. Поручили

новенькому менеджеру. Приезжаем проверять — и видим: на самом видном месте нью-йоркская

газета 1841 года с заголовком «Lynching: negro burnt at stake» (Суд Линча: негра сожгли

на костре). Менеджер пояснила, что газету распечатала из Интернета, а по-английски она

не очень.

Знакомство с нашей компанией: 1 комментарий

  1. Уведомление: writeaessay

Добавить комментарий