Франчайзинг в лицах: «Делать то, что нравится!»

  Друзья, делимся с вами очередной радостью! Недавно, в нашем родном Ижевске открылась новая кофейня Coffee Moose в полноценном формате. Наш франчайзи Вадим Соколов, молодой и амбициозный предприниматель, рассказал свою историю открытия. — Вадим, привет![…]

Тренды на 2020 год в кофейной индустрии

Многие задаются вопросом, а стоит ли вообще связываться с кофейной нишей? Какие перспективы нас ожидают в ближайшие годы? Не “сдуется” ли данный сегмент, будет ли спрос? Сегодня попытаемся развеять ваши сомнения. В современном мире кофейная[…]

Книга дня: «Крафтовый кофе» от Джессики Исто

Каждому, кто так или иначе связывает с кофе свою жизнь, эта книга просто обязательна к прочтению! Джессика Исто — женщина, написавшая книгу про самого Илона Маска, человека-легенду, который вдохновляет и восхищает нас, мотивируя быть лучше,[…]

Франчайзинг в лицах: Как прочувствовать свой бизнес?

Владислав Зайцев, один из первых наших франчайзи, работает под вывеской Hotdogger в Иркутске уже более 3,5 лет! Мы решили узнать, чего он уже смог добиться за этот период и с какими трудностями пришлось столкнуться при[…]

Для чего нужна финансовая модель?

Доброго времени суток, друзья! Сегодня мы хотим познакомить вас с нашим партнером — компанией Finmodel.bz. Именно она разработала для нас уникальную финансовую модель для сети кофеен Coffee Moose, в которую на сегодняшний день входят вот[…]

Франчайзинг в лицах: «Меня явно прокляли!»

Александр Киселев, наш франчайзи из Санкт-Петербурга, делится историей о том, как почти 4 года он шел к своей мечте! Вот уже почти 2 месяца новая кофейня по проекту Coffee Moose угощает ароматным кофе своих гостей.[…]

Тульский фастфуд: создавая традиции

На днях состоялось открытие новой точки Hotdogger. Алена Арзуманян — опытный предприниматель из Тулы делится, как одновременно совмещать производство бетона и фастфуд, и почему так важно любить то, что делаешь. — Алена, почему остановила свой[…]

Мы в Коми: кому хот-дог?

Губенко Екатерина — завидная гонщица. Перемещается она на фудтраке, при этом еще и угощает хот-догами. Как продвигается бизнес в маленьком городке Республики Коми, узнали не без удивления. —  Екатерина, почему хот-доги, почему фудтрак? —  А[…]

Брендированный шоколад заказывали?

Наконец-то! Еще немного и каждая кофейня Coffee Moose запестрит яркими обертками шоколада, сахара и жвачек. Посмотрите на этих манящих бирюзовых малюток, так и хочется закинуть в карман, да?   Гостям такое точно придется по вкусу:[…]